Tra terra, ortaggi e mani all’opera, Forrest Lab è il laboratorio agricolo dove si impara a lavorare… coltivando anche molto altro.

Nel cuore della cooperativa Forrestgump VdA, le persone con disabilità sono coinvolte nelle attività quotidiane dei campi: semina, cura, raccolta e confezionamento di prodotti ortofrutticoli. Ogni fase del lavoro è pensata per essere accessibile, concreta e formativa, con il supporto di un tecnico agricolo e tutor dell’inserimento lavorativo.

Si lavora in gruppo, ci si coordina, si rispettano i tempi della natura e quelli del mercato. Ma non si impara solo a coltivare: si imparano anche la costanza, la precisione, la responsabilità. E si impara, soprattutto, che il proprio contributo ha un valore reale.

I prodotti raccolti vengono distribuiti sul territorio e venduti nei mercati: il contatto con il pubblico rende visibile il risultato del lavoro, rafforza la fiducia e crea relazione.

Forrest Lab è un campo dove crescono verdure, ma anche autonomia, dignità e futuro.